9月11日,区委副书记、区长刘志刚带队调研“校园餐”民生实事工作时强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,严格落实食品安全责任制,以“时时放心不下”的责任感,持续深化“校园餐”专项整治,用心用情守护好孩子们“舌尖上的安全”。肖民海、邓函提等领导参加。
在春华学校、春晖学校、杉山中学、娄底二中等地,刘志刚认真察看校园食堂环境卫生、食材采购、储存、加工和质量等情况,详细了解食堂安全管理、成本核算、陪餐制及膳食经费管理等情况。午餐期间,刘志刚还与二中学生一同用餐,认真倾听他们对餐食口味、分量的满意度及菜品种类等建议。
刘志刚指出,“校园餐”事关学生身体健康和生命安全,是家长关心、社会关注的民生实事,也是深化整治群众身边不正之风和腐败问题工作的重要内容。各责任单位要提高政治站位,坚决贯彻“四个最严”要求,压实责任链条、聚焦关键环节、强化全程监管,坚决筑牢校园食品安全防线。
刘志刚强调,“校园餐”是良心事业,要强化校长“第一责任人”意识,切实加强对食材采购、配送验收、加工制作等全链条监管,严把食品安全关和人员廉洁关,坚决杜绝以次充好、缺斤少两等问题,坚决守住校园食品安全底线红线。要加强日常监督检查,在基础设施、陪餐制和膳食委员会相对完善的基础上,加大随机抽查力度,推进校园食堂精细化管理和规范化建设。要深化“校园餐”专项整治,压紧压实“四方”责任,聚焦食材采购、资金管理等关键环节,确保每一分钱都用在学生身上。要不断提升供餐服务质量,根据不同年龄段学生成长发育需求,科学制定食谱,均衡膳食搭配,让学生们不仅“吃得饱”更能“吃得好”。
来源:娄星区融媒体中心
作者:李奕
编辑:郑磊
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