“常点的外卖后厨干不干净？食材是否新鲜？”不少市民点外卖时都有这样的担忧。7月17日，娄星区市场监督管理局联合区人大代表、政协委员和检察机关工作人员，对辖区外卖平台上的21家热门餐饮店突击检查。

行动现场，执法人员查看餐饮店许可证照，核对从业人员健康证明，食材保质期、冷藏冷冻设备温度，一次性餐具。重点检查地面油污、操作台清洁度、生熟食分区以及设备维护等，确保食品安全无遗漏。

此次行动共分9个检查组，并邀请人大代表、政协委员和检察官全程监督。检查发现，部分餐饮店存在后厨环境脏乱、从业人员健康证过期、食品原料就地存放、“三防”设施不完善等问题。现场下达《责令改正通知书》12份，扣押标签标示不全食品8公斤。针对问题突出的7家商户，执法人员已通知外卖平台作下架处理，并责令其限期整改到位。

“学校、商场周边订单火爆的小店，就该常查细查！”一位人大代表的建议，说出了众多市民的心声。执法人员当场回应，这些区域正是“随机查”的重点，已被纳入高频监管名单。

“随机查外卖，我们天天在！”从市民“指尖点单”，到监管“上门把关”，娄星区正通过“随机查”为网络餐饮安全织密防护网，让大家点得安心、吃得放心。