为进一步加强秋季学校、托幼机构食堂及校园周边食品安全监管力度，规范校园及其周边食品经营行为，近日，娄星区市场监督管理局股所联动，全面开展秋季学校食堂及校园周边食品安全“护苗”行动，切实保障广大师生饮食安全。

突出重点。此次行动以学校、托幼机构食堂、校外供餐机构及学校周边食品经营单位为重点检查对象，重点督促学校、托幼机构食堂和校园商店认真开展食品安全自查工作，严格落实制度规程自查、场地设施自查及库存食品原料查验，及时整改、消除食品安全隐患；重点查看食品经营单位是否履行进货查验义务，是否超许可范围经营，是否销售过期变质，从业人员是否持有有效健康证明等情况。

全面排查。全面检查食品经营单位原料采购、设施设备使用维护、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全状况，严厉打击食品安全各类违法违规行为，同时加强与城管等有关部门的协作配合，坚决取缔学校周边乱摆乱设的食品流动摊点。

强化宣教。加大食品安全宣传教育力度，全面开展“餐饮从业人员培训年”活动，引导食品安全管理人员、从业人员参加线上线下食品安全培训，提升相关人员食品安全责任意识和守法意识，全力营造食品安全全民共建良好氛围。