7月13日，以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的全国食品安全宣传周娄星启动仪式在娄星广场举行。区委常委、常务副区长王寄忠，副区长赵焕，区四级调研员、区市场监管局党组书记贺跃国等领导共同启动食品安全宣传周活动。市场监管、商务粮食、农业农村等食安委成员单位及各乡镇街道相关人员参加。

王寄忠宣布活动正式开始后，区食安委各成员单位通过悬挂横幅、分发资料、设置展板等方式向过往群众宣传食品安全知识，引导群众健康消费、合理维权，进一步提高市民食品安全素养和法治意识。据了解，食品安全宣传周活动期间，娄星区将围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，开展系列宣传活动，普及食品安全知识，引导社会各界共同守护人民群众“舌尖上的安全”。

近年来，区委、区政府高度重视食品安全工作，坚持“四个最严”，深化食品安全监管体制改革，深入开展省级食品安全示范区创建工作，并在今年成功创建省级食品安全示范区。启动仪式上，金广源食品有限公司、步步高商业连锁有限公司娄底分公司等26家食品生产经营企业代表公开作出切实履行企业主体责任的放心承诺。