娄星在线网讯  从春季开学起，娄底市食品药品监督管理局娄星分局对辖区内的学校、托幼机构食堂的食品安全工作进行了全面检查。

　　为确保检查工作取得实效，娄星分局制定了学校、托幼机构食堂食品安全检查工作方案，采取日常监督检查与专项检查相结合的方式，从学校、托幼机构的食品安全管理制度建立和执行情况、餐饮服务许可证取得情况、人员培训、索证索票、台账记录、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样、从业人员晨检、量化分级管理、基本信息公示等十几个方面进行全面检查，并与学校校长、托幼机构园长签订《学校食堂食品安全承诺书》。

　　截止目前，共出动执法人员282人次，制作执法文书322份，对检查中发现的20家硬件条件不到位的食堂下达了责令整改通知书，要求未取得有效《餐饮服务许可证》的学校及托幼机构食堂，立即整改，一律停止向师生供餐。